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출처 익생양술대전

가지

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요약 테이블
학명 Solanum melongena
분포지역 전국
자생지역 밭에 재배
번식
약효 부위 열매·줄기·잎·뿌리
생약명 가자(茄子)
60~100cm
가짓과
생활사 한해살이풀
채취기간 10월
취급요령 날것 또는 햇볕에 말려 쓴다.
특징 차며, 달고 맵다.
독성여부 없다.
1회 사용량 뿌리 4~6g, 열매 20~30g
주의사항 해롭지는 않으나 치유되는 대로 중단한다.

어긋나며 잎자루가 길고 달걀 모양의 타원형 또는 긴 타원형이다. 길이는 15~35cm이며 끝이 뾰족하거나 또는 둔하다.

6~9월에 통꽃이 흰색 또는 연한 자줏빛으로 한 가지에 1~3개 정도 달려 핀다. 마디 사이의 중앙에서 꽃대가 나와 몇 송이의 꽃이 달리는데 꽃받침은 자줏빛이다.

열매

6~10월에 원통형의 자줏빛 장과가 달려 익는데 보통 검정색에 가까운 자줏빛이다.

가지 열매

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특징 및 사용 방법

까지·조채자(弔菜子)·가(茄)·가자(茄子)라고도 한다. 줄기는 곧게 자라며 전체에 별 모양의 회색 털이 나 있다. 간혹 가시가 생기기도 한다. 줄기는 검은빛이 도는 짙은 보라색이다. 가지나물에는 파리가 앉지 않는다고 한다. 열매는 주로 식용으로, 뿌리인 가근(茄根)은 약용으로 이용된다. 약으로 쓸 때는 탕으로 하거나 환제로 하여 사용한다. 기가 허할 때는 복용을 금한다.

효능

주로 순환계·소화기 질환을 다스리며, 건위에 효험이 있다.

관련질병: 각기, 고혈압, 구내염, 주근깨, 동상, 적면, 무좀, 배뇨통, 백전풍, 변혈증, 부종, 붕루, 빈혈증, 사마귀, 산후풍치, 설사, 식체, 신장병, 심장병, 위암, 애역, 열성하리, 요통, 위경련, 위궤양, 유두풍, 음종(남성외음부부종), 음창, 이뇨, 인두염, 인후염·인후통, 자궁하수, 중독(문어중독, 생선중독, 수은중독, 약물중독), 진통, 창종, 충치, 치은염, 치질, 치통, 타박상, 파상풍, 표저, 풍치, 피임, 한진, 해열, 행혈, 혈림, 화농, 후두염

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권혁세 집필자 소개

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