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빛깔. 색이 인간에게 중요한 정보를 주는 것과 마찬가지로, 컴퓨터에 의한 화상 처리에서도 색 정보를 사용함으로써 처리나 인식의 정밀도, 신뢰성을 향상시킬 수 있다. 화상 처리에서, 컬러 화상에서 에지나 영역을 추출할 경우는 빨강·초록·파랑의 필터를 통해 촬영한 화상을 각각 보통의 농담화상이라 보고 독립적으로 처리하여 그 결과를 합성하는 방법과, 각 화소가 빨강·초록·파랑의 농담값을 성분으로 하는 3차원의 색 벡터(color vector)를 값으로서 가진다고 보고 백터의 차에 의한 에지의 강도 계산이나 벡터 공간에서의 클러스터링에 의한 영역 분할을 하는 방식이 있다.

또 빨강·초록·파랑 3장의 화상에 대해 화상간 연산을 하거나, (빨강·초록·파랑의)색 벡터를 다른 표색계로 변환함으로써 새로운 색 특징을 나타내는 화상을 생성하여 처리하는 수도 있다. 색 정보를 이용한 화상 처리는 리모트 센싱이나 의학용 화상 처리에서 널리 이용되고 있으며, 필터나 염색법을 연구함으로써 인식 정밀도의 향상이 도모되고 있다.