백과

항목

• 
  흑종초 黑種草

  쌍떡잎식물 미나리아재비목 미나리아재비과의 한해 또는 두해살이풀로 청색, 흰색, 자색의 꽃잎은 여름에 개화한다. 남유럽이 원산으로 씨앗이 검은 흑종초는 니겔라로도 불린다.

  분류 :

  속씨식물 > 쌍떡잎식물강 > 미나리아재비목 > 미나리아재비과

  원산지 :

  유럽

  꽃색 :

  흰색, 분홍색, 파란색, 보라색 등

  크기 :

  약 50cm

  학명 :

  Nigella damascena

  꽃말 :

  꿈길의 애정

  도서 자연박물관 | 태그 식물 , 속씨식물 , 쌍떡잎식물
• 
  니겔라 (동의어 흑종초) nigella, cumin noire〈프랑스어〉

  재배지 유럽 남부, 북아프리카, 서아시아가 원산지이다. 요리 및 이용 후추같이 생긴 니겔라 씨는 커리, 고기 요리, 소스와 야채 요리의 풍미를 높이는 데 사용한다. 특히 인도와 중동 요리에서 매운 음식에 맛을 내기 위해 후추 대용품으로 널리 이용하며 케이크와 빵에 뿌려 먹기도 한다. 약효 해설 • 면역활성을 높...

  분류 :

  미나리아재비과(Ranunculaceae)

  학명 :

  Nigella sativa L.

  종류 :

  천연 향신료

  활용부위 :

  씨

  외국어명 :

  black cumin〈영어〉, cuminella〈이탈리아어〉

  도서 향신료백과 | 태그 식물
• 니겔라 (관련어 흑종초) Nigella damascena, 黑种草

  생물 분류 니겔라는 미나리아재비과의 한해살이 또는 두해살이풀이다.웹 인용 아시아, 유럽, 아프리카에 분포한다. 이라크, 이란, 터키), 캅카스(아제르바이잔), 동유럽(우크라이나), 동남유럽(그리스, 마케도니아, 몬테네그로, 보스니아 헤르체고비나, 불가리아, 슬로베니아, 알바니아, 크로아티아, 키프로스), 남유럽(...

  도서 위키백과