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낙원동 아구찜 거리
등장했다. 당시만 해도 아구를 찜으로 해 먹는 것은 저 먼 마산에서만 듣던 소리다. 서울에서 가장 가까운 바다인 인천에서도 아구를 찜으로 해 먹지는 안았다고 한다. 아구찜 거리에 처음으로 문을 연 식당은 그래서 아구찜을 만드는 데 온갖 정성을 다 들였다. 물에 끓으면 흐물흐물해지는 아구의 살을 꼬들꼬들하게...

위치 :

서울특별시 종로구 삼일대로 428

도서 대한민국 구석구석 | 태그 서울 , 국내여행
별미아구
별미 아구는 전북 익산시에 위치해있으며 아귀찜, 아귀탕만을 취급하는 아귀 요리 전문점이다. 전용 주차장과 단체석을 완비하여 각종 모임 및 회식을 하기에도 좋다. 주변 관광지로는 익산문화원, 영등동 유적, 익산 식물원, 원광대학교 박물관 등이 자리하고 있다.

위치 :

전북특별자치도 익산시 하나로4길 7

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물꽁식당
부산에 위치한 물꽁 식당은 아귀요리 전문업소로 오랜 기간 아귀만 전문으로 취급한 음식점이다. 국내산 생아귀만을 취급하여 요리하여 고객의 만족도를 높인다. 아귀찜, 아귀수육, 아귀탕을 맛볼 수 있으며 포장 및 배달도 가능하다.

위치 :

부산광역시 중구 흑교로59번길 3

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기와집찜식당
경상북도 경산에 있는 기와집찜식당은 찜 요리를 전문으로 한다. 메뉴에는 복어찜, 아귀찜, 해물찜 등이 있다.

위치 :

경상북도 경산시 삼성현로37길 3

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봉좌마을캠핑장
않고 운영하며, 예약은 전화, 현장접수, 온라인 실시간으로 받는다. 반려견은 동반 입장이 불가하다. 캠핑장 주변에는 경주 정혜사지 십삼 층 석탑, 영일기천고택 등 관광지가 즐비하다. 아귀탕, 아귀찜을 맛볼 수 있는 음식점도 있다. 참고문헌 https://phbj.cafe24.com/ 참고문헌 https://cafe.naver.com/bongjwatown

위치 :

경상북도 포항시 북구 기계면 봉계길 46

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향토 음식 鄕土飮食
해물탕이 발전해 왔다. 6. 아귀찜 부산 아귀찜은 신선한 생아귀와 특수 배양된 콩나물, 천연 해물 조미료, 맛국물 등이 이용되어 다른 지역에서는 맛볼 수 없는 독특한 감칠맛과 담백한 맛을 가지고 있다. 부산 아귀찜의 강점은 고운 고춧가루를 이용하여 아귀찜의 외관을 정돈하고 매운맛을 완화하는 점, 생 전분을...

분야 :

생활·민속

지역 :

부산광역시

출처 한국 향토문화 전자대전
어부 화성점
직접 운영하는 어부 직판장을 이용, 신선한 활어와 해산물을 취급하는 해물 요리 전문점이다. 해물탕, 해물찜, 아귀찜과 함께 다양한 활어를 맛볼 수 있다. 또, 직판장을 통해 킹크랩, 랍스터, 대게 등도 시중보다 저렴하게 구입할 수 있다. 1층은 단체가 들어갈 수 있는 홀과 소모임이 가능한 개별 룸이 있고 2...

위치 :

경기도 화성시 향남읍 행정서로3길 3

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청마루대구뽈찜
내부는 깔끔하고, 넓어 쾌적하게 이용할 수 있다. 개별 룸이 있어 가족 식사, 회식, 단체 모임 하기 좋은 곳이다. 청마루대구뽈찜대표 메뉴는 대구뽈찜과 아귀찜으로 순한 맛, 보통 맛, 매운맛, 아주 매운맛으로 맵기 조절이 가능하다. 추가로 대구 곤이, 명태알, 갑오징어, 활전복, 새우, 콩나물 등을 주문할 수 있다...

위치 :

경상남도 거제시 수양1길 151

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해금강
조리할 때 오징어, 전복, 낙지, 꽃게, 알, 조개 등 살아있는 재료를 푸짐하게 담아 바다의 시원한 맛을 그대로 느낄 수 있다. 해물탕, 해물찜, 꽃게탕, 아귀탕, 아귀찜을 비롯하여 주꾸미볶음, 코다리조림, 낙지볶음, 해물파전, 왕새우 튀김 등 각종 해산물 요리를 맛볼 수 있다. 밑반찬으로 간장게장도 제공된다. 룸과...

위치 :

경기도 의정부시 고산로 102

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물텀벙 특화음식거리
한 식당에서 아귀를 해장국처럼 끓여낸 음식이 인기를 끌면서 물텀벙이 음식점들이 늘어나기 시작했고 자연스럽게 용현물텀벙특화음식거리로 발전했다.물텀벙특화음식거리에서는 아귀를 찜과 탕은 물론 백숙과 지리로도 즐길 수 있다. 가장 많이 찾는 메뉴는 역시 아귀찜이다. 참고문헌 https://itour.incheon.go.kr

위치 :

인천광역시 미추홀구 용현동

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해웅해물아구찜 진영본점
해웅해물아구찜 본점은 평일 점심시간에도 대기가 있는 맛집이다. 낙지, 주꾸미, 오만둥이, 새우, 게, 전복 등이 푸짐하게 들어가는 해물찜과 여기에 아귀 순살이 더해지는 해물 아귀찜이 있다. 고니, 해물, 콩나물은 추가로 주문할 수 있다. 단, 추가 금액이 발생한다. 모든 해물찜 메뉴는 순한 맛, 중간 맛, 매운맛...

위치 :

경상남도 김해시 장등로122번길 65 1층

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가마솥찜
거제 고현동에 있는 가마솥찜은 20년 전통의 싱싱한 해물로 유명한 현지인 맛집이다. 찜 요리 전문점인 만큼 해물찜, 꽃게찜, 대구찜, 아귀찜을 판매하고 매운맛 단계를 선택할 수 있으며 가격도 저렴해 맛과 가성비가 뛰어나다. 가마솥찜 기본 상차림은 계란찜, 미역 줄기, 어묵, 김치 등 여러 반찬이 나오는데 깔끔...

위치 :

경상남도 거제시 중곡1로 34

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