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포화 화합물 및 불포화 화합물 Saturated and unsaturated compou..결정할 수 있다. 불포화 화합물 에틸렌 아세틸렌 리놀레산 포화 및 불포화라는 용어는 보통 지방의 구성 요소인 지방산에 적용된다. 탤로를 구성하는 트라이글리세라이드(중성 지방)는 포화된 스테아르산과 단일불포화된 올레산에서 파생된다.백과사전 인용 많은 식물성 기름에는 1개(단일불포화) 또는 2 이상(다중...도서 위키백과