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파래갈파래과에 속하는 해조(海藻). 내용 몸은 둥근 대롱모양이며 외줄로 된 것, 곁가지가 많이 난 것, 다소 납작한 것 등 다양하고 굵기도 차이가 있다. 이들은 동일종이라도 서식처에 따라 차이가 많이 난다. 대체로 내만의 담수의 영향이 있는 곳에서 많이 자라고 있으나 종류에 따라서는 바깥바다에서도 자란다. 바위...
- 분류 :
- 갈파래과
- 성격 :
- 식물, 해조
- 유형 :
- 동식물
- 분야 :
- 과학/식물
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순채 (동의어 파래) 순나물, 蓴菜잎 어긋나고 길이 6~10cm, 나비 4~6cm의 타원형이며 가장자리가 밋밋하다. 뒷면은 자줏빛이 돌고 가운데에 잎자루가 달려 물 위에 뜬다. 잎이 자랄 때는 어린줄기와 더불어 우무 같은 점질로 둘러싸인다. 언뜻 보기에 연잎과 비슷하게 생겼지만 순채의 잎은 점액질에 싸여 있어 구별된다. 꽃 5~8월에 지름 2cm 정도의 검...
- 학명 :
- Brasenia schreberi
- 분포지역 :
- 남부 지방(전라남도)
- 자생지역 :
- 연못, 늪
- 번식 :
- 분주·씨
- 약효 부위 :
- 온포기
- 생약명 :
- 순채(舜菜·蒓菜)
- 키 :
- 50~100cm
- 과 :
- 수련과
- 생활사 :
- 여러해살이 물풀
- 채취기간 :
- 7~8월
- 취급요령 :
- 햇볕에 말려 쓴다.
- 특징 :
- 차며, 달다.
- 독성여부 :
- 없다.
- 1회 사용량 :
- 8~10g
- 주의사항 :
- 해롭지는 않으나 치유되는 대로 중단한다.
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용두레 통두레낮은 곳의 물을 높은 곳으로 퍼 올리는 데 쓰는 기구. 내용 『훈민정음해례(訓民正音解例)』의 ‘드레[汲器]’나 「농가월령가」의 ‘길고(桔槹)’는 용두레를 가리키는 말이다. 통두레(전라남도 영광)라고도 하며 파래·품개·풍개로 부르는 곳도 있다. 통나무를 배모양으로 길쭉하게 파서 몸통을 만들고, 그 가운...
- 성격 :
- 농기구
- 유형 :
- 물품
- 재질 :
- 통나무
- 용도 :
- 농업, 수리(水利)
- 분야 :
- 경제·산업/산업
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파래부산광역시 강서구 일대에서 양식하는 갈파래과의 해조류. [형태] 파래는 길이 10~30㎝이며, 녹색 또는 연녹색을 띤다. 하지만 모양이나 크기가 매우 다양하여 때로 수 미터에 이르는 것도 있다. 몸은 둥근 대롱 모양이며 외줄로 된 것, 곁가지가 많이 난 것, 다소 납작한 것 등 다양하고 굵기도 차이가 있다. [생태] ...
- 분야 :
- 지리
- 지역 :
- 부산광역시 강서구
출처 한국 향토문화 전자대전 -
뱅어포 파래볶음 요리법재료 뱅어포·파래김 3장씩, 송송 썬 실파, 올리브유 2큰술씩, 채썬마늘 1작은술, 설탕·통깨 1작은술씩, 구운 소금 ½작은술, 실고추 약간 조리순서 1. 뱅어포는 기름을 두르지 않은 마른 팬에 살짝 구워 먹기 좋은 크기로 가위로 자른다. 2. 파래김은 손으로 비빈 다음 기름을 두르지 않은 팬에 구워 비닐에 넣고 잘게...