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Pressure cooking 압력솥, 圧力鍋Pressure cooking is the process of cooking food, using water or other cooking liquid, in a sealed vessel, known as a pressure cooker. Pressure cookers are used for cooking food faster than conventional cooking methods, which also saves energy.Pressure is created initially by boiling a liquid such...출처 영어 위키백과
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압력솥에서 음식이 빨리 익는 이유?냄비에 감자를 삶으면 익는 데 20∼30분이 걸린다. 그러나 압력솥에 삶을 경우 4∼5분이면 익는다. 그 이유는 무엇일까? 냄비의 물은 100°C에서 끓는다. 물에 아무리 열을 가해도 온도는 더 오르지 않는다. 가하는 열은 물을 수증기로 증발시킬 뿐이다. 그러나 압력솥은 밀폐된 뚜껑이 있어 물이 끓을 때 생기는 수증기...
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안전교육, 주방에도 필요하다!울고 갈 요리 퍼레이드를 보여드릴 테니 기대하시라 개봉박두~” “그래, 대체 무슨 요리를 할 건지 들어나 보자.” “음…, 일단 오징어 튀김을 하고, 압력솥에 갈비찜을 하겠어요. 인터넷으로 레시피도 다 뽑아놨으니 지도 편달은 정중히 거절할게욧!” “태연아, 요리에 대한 열정은 좋은데 말이다. 요리는 상당히...
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Pressure cooker bomb 압력솥 폭탄A pressure cooker bomb is an improvised explosive device (IED) created by inserting explosive material into a pressure cooker and attaching a blasting cap into the cover of the cooker.Pressure cooker bombs have been used in a number of attacks in the 21st century. Among them have been the 2006...출처 영어 위키백과
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