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  샤드고기 shad

  청어과에 속하는 몇몇 해산 식용어류. 오스트레일리아와 인도양, 태평양 등이 원산지이다. 크기는 75cm 정도이고, 무게는 36kg 정도이다. 육식성이다. 이 류에 속하는 종으로는 알로사 사피디시마, 알로사 알로사, 알로사 핀타 등이 있고, 속으로는 카스피알로라속, 힐사속, 도로소마속 등이 있다. 살의 맛이 좋아 식용...

  분류 :

  척추동물 > 조기어강 > 청어목 > 청어과

  원산지 :

  오세아니아 (호주), 인도양, 태평양, 북아메리카 (미국)

  서식지 :

  바다

  크기 :

  약 75cm

  무게 :

  약 36kg

  식성 :

  육식

  도서 다음백과 | 태그 동물 , 어류 , 육식동물
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  어업 漁業, commercial fishing

  미류·다랑어류·대구·연어류·청어 등이다. 그밖의 중요한 어류로는 고등어류·그루퍼·대구류·대서양멘헤이든청어·멸치류·민대구·바리류·붉은볼락·샤드고기·정어리류·철갑상어류·청어류·퉁돔류·판새류 등이 있다. 담수어는 연간 세계 어획량의 10％밖에 되지 않지만 이 또한 상업을 위해 잡아들여진다...

  도서 다음백과 | 태그 산업
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  채진목속 채진목속 채진목, 菜振木屬

  sugarplum', 'serviceberry', 'sarvistree' 등으로 다양하게 불린다. 일부 종에 붙여진 'shadbush' 또는 'shadblow'라는 영어 이름은 북아메리카 동부에서 샤드고기가 알을 낳기 위해 상류로 거슬러오는 무렵인 이른 봄에 많은 작은 꽃을 피우기 때문에 붙여졌다. 형태와 생태 크기는 약 5~10m이다. 꽃은 줄기 끝에 흰색...

  분류 :

  속씨식물 > 쌍떡잎식물강 > 장미목 > 장미과 > 채진목속

  원산지 :

  아시아 (대한민국,일본)

  크기 :

  약 5m ~ 10m

  학명 :

  Amelanchier asiatica (Siebold & Zucc.) Endl. ex Walp.

  도서 다음백과 | 태그 식물 , 속씨식물 , 쌍떡잎식물
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  생선알 roe

  타라마살라타의 주재료)가 유행하고 있다. 이리는 끓는 물에 모양이 흐트러지지 않게 삶거나 살짝 튀겨서 오르되브르 또는 가벼운 앙트레로 낸다. 청어·고등어·숭어류·연어·납서대류·샤드고기 등의 알도 특별한 가치를 인정받고 있다. 성게알은 날것으로 먹거나 가볍게 요리하여 먹는 해안지역 특유의 진미이다.

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