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리마콩 lima bean콩과식물인 파세올루스 리멘시스의 변종들. 과테말라가 원산지이고, 열대지방에 서식한다. 크기는 1.5~2cm 정도이다. 씨를 먹을 수 있는데, 단백질이 계란의 두 배 가까이 된다고 하여 영양식품으로 여겨진다.개요 쌍떡잎식물강 장미목 콩과에 속하는 속씨식물. 학명은 ‘Phaseolus limensis’이다. 페루의 수도인 리...
- 분류 :
- 속씨식물 > 쌍떡잎식물강 > 장미목 > 콩과
- 원산지 :
- 북아메리카 (과테말라)
- 서식지 :
- 열대지방
- 크기 :
- 약 1.5cm ~ 2cm
- 학명 :
- Phaseolus limensis
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콩 (관련어 리마콩) 대두, bean콩과에 속하며 주로 식용으로 사용되는 식물, 또는 그 씨. 콩은 주로 식품으로 사용되며, 대부분 단백질이 풍부하고 철분과 비타민 B1·B2가 들어 있다. 씨의 색깔은 흰색·녹색·노란색·분홍색·붉은색·갈색·자주색·검은색 등 다양하다. 씨의 모양도 구형·편평한 모양·길쭉한 모양·신장 모양 등 다양하다. 꼬투...
- 분류 :
- 속씨식물 > 쌍떡잎식물강 > 장미목 > 콩과 > 콩속
- 원산지 :
- 아시아 (중국)
- 서식지 :
- 들, 밭(재배작물)
- 크기 :
- 약 60cm ~ 80cm
- 학명 :
- Glycine max (L.) Merr.
- 꽃말 :
- 반드시 오고야 말 행복
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동부콩활용한다. 동부콩은 칼로리가 낮아 다이어트에 특히 좋다. 콩류 : 콩은 메주용으로 사용되는 대두 외에 서리태, 녹두, 강낭콩, 울타리콩, 동부, 완두, 작두콩, 제비콩 등 국내에서 재배되는 콩류와 렌틸콩, 병아리콩, 리마콩, 말콩, 날개콩, 비둘기콩, 블랙 그램(Black gram)등 해외에서 수입되는 콩으로 구분할 수 있다...
- 분류 :
- 농산물 〉 두류
- 원산지 :
- 충남 부여/공주/당진/논산/청양/홍성, 전북, 익산/전주, 전남 나주/곡성, 경기 연천, 대전, 광주
- 생산시기 :
- 7~9월
- 가공식품 :
- 묵, 죽, 떡의 소, 제과 등
