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출처 샐러드 노트

곤약콩조림

다른 표기 언어 동의어 샐러드를 활용한 요리

목차

  1. 재료
  2. 만드는 법
곤약통조림

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재료

곤약 100g, 콩 3큰술, 간장 1.5큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 1큰술, 가쓰오부시 우린물 3큰술, 가쓰오부시 1큰술, 참기름 1작은술, 깨 1작은술

만드는 법

1. 곤약은 깍둑썰고 콩은 소금물에 삶아서 냄비에 곤약, 삶은 콩, 간장, 설탕, 가쓰오부시 우린물을 넣고 조린다.
2. 마지막에 깨와 참기름, 가쓰오부시를 뿌린다.

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김은아 집필자 소개

푸드스타일링 그룹인 은아스타일팀을 운영하며 광고푸드스타일링, 쿠킹클래스 강의, 푸드칼럼 기고, 푸드스타일 컨설팅 등 다양한 분야에서 활동하고 있다. OBS와 푸드TV에서 공동으로 기획, 제작한 ..

출처

샐러드 노트
샐러드 노트 | 저자김은아 | cp명하서출판사 도서 소개

구하기 쉬운 재료와 간단한 조리 방법으로 누구나 쉽게 만드는 초간단 샐러드! 손님을 초대하거나 특별한 날에 어울리는 일품요리 샐러드부터 다이어트 식단으로 제격인 다이어트 샐러드까지 건강한 샐러드..

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