13세기까지 그리스도인들이 살았던 협곡으로, 박해를 피해 숨어 살던 그리스도인들이 만들어 놓은 동굴 교회를 볼 수 있다. 괴레메 야외 박물관과는 달리 화려한 벽화는 없지만, 당시 예수를 상징하는 물고기나 평화를 상징하는 비둘기 문양 등을 볼 수 있다. 내부에는 여러 개의 동굴과 협곡이 터널을 통해 연결되어 있어서 관람이 가능하지만, 어두운 편이라 손전등을 준비하는 것이 좋다.