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출처
낚시를 시작
하다
하다
학공치
공미리, Halfbeak Fish| 분류 | 동갈치목 학공치과 |
|---|---|
| 크기 | 50cm |
| 제철 정보 | 12~4월(겨울부터 봄까지) |
| 분포지역 | 한국의 전 연안, 일본 홋카이도 이남 |
목차
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음식
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특징
학공치
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학의 부리와 유사한 주둥이 때문에 학공치라 부른다. 표준명은 학공치보다 '학꽁치'로 더욱 잘 알려져 있다. 등푸른 생선인 꽁치와는 전혀 다른 흰살 생선으로 맛이 담백하여 생활낚시 대상어종으로 인기가 높다.
음식
회, 초밥, 소금구이, 건어물
특징
겨울철 방파제낚시의 진수를 맛볼 수 있어 볼락과 함께 인기가 높다.
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글
김지민
집필자 소개
소소하게 시작하여 10년간 낚시를 하면서 겪은 시행착오와 노하우 공유, 조행기와 생선회 칼럼을 쓰면서 누적 방문자수 2천만 명에 당하는 블로그가 되었다. 2011년에는 한국블로그산업협회 주관 취..
출처
낚시를 시작하다
도서 소개
쉽고 재미있게 새로운 취미에 입문할 수 있도록 돕는 낚시 가이드 북. 내게 맞는 낚시 스타일을 선택하는 것에서부터 장비에 대한 구체적인 설명과 실전 노하우, 유명한 낚시터와 다양한 어종 설명까지..