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BEST 01
봄나물의 제왕, 두릅
두릅은 이름만 들어도 입 속에 향기가 돈다. 아마도 먹고 나면 하루쯤은 그 향기로 살아갈 수 있지 않을까..
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과학향기
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BEST 02
이팝나무
이밥에 고깃국을 먹고 비단옷을 입으며 고래 등 같은 기와집에 사는 것이 소원이던 시절이 그리 오래지 않았..
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우리 나무의 세계 2
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BEST 03
침향
침향(沈香)의 중국 산지는 광시(廣西)성, 기타 지역은 인도네시아, 베트남, 말레이시아, 인도, 캄보디아..
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약이 되는 열대과일
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BEST 04
가죽나물
참죽나무의 새순. 제철은 봄에서 초여름 사이이다. 독특한 향이 특징이며, 색은 오묘한 보랏빛을 띤다. 고를 때는 잎이 얇고 촉감이 부드럽고 연한 것이 좋다. 장아찌나 부각 등을 만들어서 먹는다. 참죽나무의 어린 ..
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지구의 날
지구의 환경을 보호하자는 취지로 제정한 세계 기념일. 매년 4월 22일이다. 1969년 존 맥코넬의 제안..
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엉겅퀴
다년생 초본으로 근경이나 종자로 번식한다. 전국적으로 분포하며 산야에서 자란다. 원줄기는 높이 60~12..
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우리주변식물생태도감
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콜레스테롤
주로 동물의 조직에서 발견되는 지질의 일종. 동물 세포를 둘러싸는 세포막의 주성분이다. 순수한 상태의 콜..
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하이브리드자동차
2가지 이상의 동력원을 함께 사용하는 자동차. 하이브리드(hybrid)는 '잡종', '혼성'을 뜻하는 말..
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카무트
고대 이집트에서 재배되었던 밀의 한 종류. 고대 이집트에서 재배되었던 호라산 밀의 곡물 브랜드명으로 널리..
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프로폴리스
꿀벌이 각종 식물로부터 채취한 식물수지에 타액과 효소를 섞어 만든 천연물질. 고대부터 벌집에 포함된 프로..
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옥수수
외떡잎식물강 벼목 벼과에 속하는 한해살이 식물. 아메리카 대륙이 원산지이다. 탐험가들에 의해 유럽으로 전..
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옥스아이 데이지
다년초. 높이 30~100cm. 줄기는 곧게 자라며 가냘프다. 4~6월에 줄기 끝에 두상화가 1개씩 피며..
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원색도감 허브
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용과
용과(pitaya, dragon fruit)의 원산지는 멕시코 및 과테말라이다. 열대지방에 분포하는 삼각..
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약이 되는 열대과일
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수수꽃다리
수수꽃다리는 아름다운 나무 이름 뽑기 대회라도 한다면 금상은 떼어 놓은 당상이다. 수수꽃다리는 ‘꽃이 마..
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우리 나무의 세계 1
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중성지방
물에 녹지 않는 지방으로, 지방산과 글리세롤의 결합물. 일정 수준의 중성지방은 에너지 대사를 위해 필요하..
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