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BEST 01
양자역학
전자·양성자·중성자·원자와 분자를 이루는 다른 원자구성입자들의 운동을 다루는 수리물리학의 한 분야. 이는..
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BEST 02
이팝나무
이밥에 고깃국을 먹고 비단옷을 입으며 고래 등 같은 기와집에 사는 것이 소원이던 시절이 그리 오래지 않았..
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우리 나무의 세계 2
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BEST 03
틱톡
짧은 동영상을 제작하고 공유할 수 있는 소셜네트워크서비스. 중국의 바이트댄스 사가 개발하여 2016년 중..
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세계 펭귄의 날
펭귄에 대한 인식을 높이고 펭귄을 비롯한 생물 다양성을 보존하는 것을 목적으로 제정된 기념일. 매년 4월..
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봄나물의 제왕, 두릅
두릅은 이름만 들어도 입 속에 향기가 돈다. 아마도 먹고 나면 하루쯤은 그 향기로 살아갈 수 있지 않을까..
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과학향기
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펭귄류
펭귄목 펭귄과를 이루며 날지 못하는 해양성 조류. 날개는 퇴화되어 날지 못하지만 물속에서는 방향 전환에 ..
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콜레스테롤
주로 동물의 조직에서 발견되는 지질의 일종. 동물 세포를 둘러싸는 세포막의 주성분이다. 순수한 상태의 콜..
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멜라토닌
잠을 유도하는 것으로 알려진 물질. 1958년 예일대학교의 에어런 B. 러너가 다른 연구원들과 함께 발견..
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하이브리드자동차
2가지 이상의 동력원을 함께 사용하는 자동차. 하이브리드(hybrid)는 '잡종', '혼성'을 뜻하는 말..
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알룰로스
단맛이 있고 설탕보다 칼로리가 낮은 감미료 단맛이 있지만 설탕보다 칼로리가 낮은 물질로 설탕의 대체제이다..
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구기자나무
전래 나무타령에 보면 ‘깔고 앉아 구기자나무’란 대목이 나온다. 웃음부터 나오는 재미있는 가사다. 하지만..
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우리 나무의 세계 1
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비오틴
비타민 B군의. 비타민 B7, 비타민H, 혹은 코엔자임R이라고도 한다. 지방과 탄수화물의 대사에 관여한다..
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침향
침향(沈香)의 중국 산지는 광시(廣西)성, 기타 지역은 인도네시아, 베트남, 말레이시아, 인도, 캄보디아..
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약이 되는 열대과일
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가죽나물
참죽나무의 새순. 제철은 봄에서 초여름 사이이다. 독특한 향이 특징이며, 색은 오묘한 보랏빛을 띤다. 고를 때는 잎이 얇고 촉감이 부드럽고 연한 것이 좋다. 장아찌나 부각 등을 만들어서 먹는다. 참죽나무의 어린 ..
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