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완자쇠고기를 잘게 다져 달걀·두부 등을 섞고 둥글게 빚어 기름에 지진 음식.내용 완자는 작은 도토리알만하게 빚어서 신선로·비빔밥 등의 고명으로 쓰기도 하고, 지름 1.5㎝ 정도로 빚어 만들어서 완자탕 등 국의 건더기로 쓰기도 하며, 기름에 지져 전으로 먹기도 한다. 고명으로 쓰는 경우는 살코기로 골라서 곱게 ...
- 성격 :
- 음식
- 유형 :
- 물품
- 재질 :
- 쇠고기, 달걀, 두부
- 분야 :
- 생활/식생활
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허브돼지고기완자 & 브로콜리견과류무침한입에 쏙 들어가는 돼지고기완자, 견과류의 고소함과 씹히는 맛이 일품인 브로콜리견과류무침이 함께 있는 도시락입니다. 아몬드는 브로콜리와 궁합이 잘 맞는 식품으로 아몬드의 비타민E와 브로콜리의 비타민C가 두뇌발달을 도와 줍니다. 재료 • 돼지고기간것 100g, 로즈마리 약간, 브로콜리 100g, 견과류 3큰술...
- 조리시간 :
- 25분
- 난이도 :
- 중
- 칼로리 :
- 318 · 186kcal
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완자 아리아케 베이 몰(TFT 빌딩) 이색적인 볼거리가 있는 쇼핑몰, 완자 ..1996년에 오픈한 완자 아리아케 베이 몰은 ‘도쿄 패션 타운(Tokyo Fashion Town)’의 약자인 ‘TFT 빌딩’으로도 불린다. 정확히 말하면 TFT 빌딩 내에 완자 아리아케 베이 몰이라는 작은 쇼핑 공간이 있는 것이다. 외관은 멋지고 웅장하지만 대부분 사무실이기 때문에 관광객이 갈 수 있는 곳은 1층과 2층뿐이다. 가...
- 위치 :
- 유리카모메 도쿄 국제 전시장(東京国際展示場)역 도보 5분
- 유형 :
- 볼거리, 쇼핑, 먹을거리
- 소재지 :
- 東京都江東区有明3丁目6-11(전화: 03-5530-5050)
- 참고 :
- 오다이바 지도 V
- 사이트 :
- 2url.kr/n9u
- 이용 시간 :
- 쇼핑 상점: 10:00~19:30
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기황후 완자홀도(完者忽都), 奇皇后아버지는 기자오(奇子敖)이다. 고려 말의 권신 기철(奇轍)의 누이동생이며 원(元) 순제(順帝)의 황후이자 소종(昭宗)의 어머니이다. 몽골 이름은 울제이쿠투[완자홀도(完者忽都)]이다. 주요 활동 1333년(충숙왕 복위 2) 원의 휘정원사(徽政院使) 독만질아(禿滿迭兒)의 추천으로 궁녀가 되었다. 순제가 총애하므로 권신...
- 시대 :
- 고려
- 유형 :
- 인물/전통 인물
- 분야 :
- 역사/고려시대사
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돼지고기완자전다진 고기와 으깬 두부를 합하여 다진 파, 다진 마늘을 넣어 칼등으로 골고루 섞는다. 3. 2에 소금, 참기름, 깨소금, 후춧가루, 다진 양파, 다진 당근을 넣고 골고루 섞어 치댄다. 4. 지름 3cm 정도로 동글납작하게 완자를 만든다. 5. 완자에 밀가루를 고루 묻힌 후 풀어 놓은 달걀에 담갔다가 식용유를 두른 팬에...
- 분류 :
- 부식류 > 볶음, 초류 > 볶음 > 육류
- 성격 :
- 가열하여 익히는 음식 > 기름을 이용하여 익히는 음식
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부침새 완자걸이반면에 고종 때 송만갑(宋萬甲)·이동백(李東伯)과 같은 명창들은 부침새를 매우 적게 부렸다고 한다. 종류에는 리듬 변주형태에 따라 엇부침·잉어걸이·완자걸이·교대죽 등이 있고, 그 밖에 엮음·뻗음·도섭 등도 그 일종으로 볼 수 있다. ① 엇부침：노랫말 한 행이나 선율선이 앞장단의 꼬리와 뒷장단의 머리에...
- 유형 :
- 개념용어
- 분야 :
- 예술·체육/국악
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돼지고기완자부침방법 1. 곱게 다진 돼지고기에 다진 파, 다진 마늘, 다진 생강, 소금, 참기름으로 양념을 한다. 2. 양념한 돼지고기, 밥, 설탕, 밀가루를 섞은 다음 동그랗게 떼어 달군 팬에 식용유를 두르고 지져 낸다. 참고사항 완자전을 응용한 것으로 돼지고기 갈은 것에 양념을 넣고 찬밥을 섞어 식용유에 지져서 간식으로 활용...
- 분류 :
- 부식류 > 볶음, 초류 > 볶음 > 육류
- 성격 :
- 가열하여 익히는 음식 > 기름을 이용하여 익히는 음식
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어묵탕 어묵과 오뎅의 차이를 아시나요?좋아했다니까 옛날 일본인에게 어묵인 가마보코는 특별한 의미가 있는 고급 음식이었던 것 같다. 어묵은 중국에서도 발달했다. 완즈(丸子)라고 부르는 생선 완자가 바로 어묵인데, 특히 상하이와 푸젠성, 광둥성 등 바닷가를 낀 지역의 생선 완자 요리가 유명하다. 전라도에서 잔칫상에 홍어가 빠지면 차린 게 없다는...
- 분류 :
- 탕류
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