항목

  • 명란젓 辛子明太子
    많이 잡히는 조선민주주의인민공화국에서는 명태알전, 명태알계란찜, 명태알젓찌개, 명태알밥 등 명란젓을 이용한 다양한 요리가 남아 있으나, 명태가 귀해진 대한민국에서는 명란젓이 드물어졌다가 러시아산 명란을 부산 등지에서 가공하는 방식으로 다시 생산하고 있다. 고지젓 아감젓 창난젓 태안젓 한반도의 특산품
    도서 위키백과
이전페이지 없음 현재페이지1 다음페이지 없음

백과 핫이슈