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숙취는 왜 생기는 것일까?“자, 이 술 한잔으로 좋은 일은 간직하시고, 나쁜 일은 모두 잊도록 하십시다. 그리고 새해 복 많이 받으세요.” 회사 동료, 동문회, 동호회 등 연말에는 평소보다 술자리도 많다. 그러나 어제의 즐거움도 잠시, 아침에 일어나기가 평소보다 어렵고 속은 울렁거리고 머리는 지끈지끈 아프다. 이유는 흥겨움에 한, 두 잔...
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뇌를 순식간에 깨우는 숙취해소제 FGF21그림1. 즐거운 술자리 후에 찾아오는 불청객, 숙취. (출처: Shutterstock) 원하면 바로 술에서 깰 수 있게 도와주는 마법의 약이 개발될 가능성이 열렸다. 듣기만 해도 애주가의 마음을 설레게 하는 이 숙취해소제는 그동안 비만과 당뇨병을 치료하는데 쓰이던 FGF21 호르몬이다. 미국 텍사스대 클리워 교수 연구진은 간...
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우유로 만든 숙취해소제가 나왔다?있을 것이다. 그러나 그 즐거운 순간의 이면에는 깨질 것 같은 두통을 동반한 어지러움과 속이 메스꺼운 ‘숙취’의 순간이 존재한다. 그렇다면 숙취는 왜 일어나는 것일까? 숙취의 원인과 함께 독특한 숙취해소제에 대해 알아보자. 사진 1. 적정량의 알코올은 사람들에게 즐거움을 주지만, 과도하게 섭취하면 숙취를...도서 과학향기
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음주 후 숙취, 나이 들면 줄어든다?나이가 들수록 음주 후 숙취에 덜 시달린다는 연구결과가 나왔다. 영국 킬 대학의 리처드 스티븐슨 교수팀은 덴마크인 18~94세 성인 5만 2,000명을 대상으로 음식과 음주, 숙취 등에 관한 설문조사를 진행했다. 그 결과 나이가 들수록 숙취 증상이 덜한 것으로 나타났다. 일주일 평균 음주량은 60세 이상의 노인들이...
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술 마신 다음날 해장술을 마시는 것이 숙취에 도움이 되나요?해장술을 마신 후 정신이 좋아졌다면 알코올의 과잉 섭취 후 급작스런 금단현상을 막아주는 일시적인 방편으로 그렇게 느낄 뿐이지, 의학적으로는 오히려 나쁜 방법이라 할 수 있다. 왜냐하면 다량의 알코올 대사로 이미 지쳐있는 간이나 뇌에 또 부담을 주기 때문이다. 한번 술을 마시면 적어도 2~3일 정도는 술을...
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포도와 와인의 성분있는 타닌, 플라보노이드, 히스타민, 타이라민 성분 등에 대한 예민 반응일 수는 있으나, 결국은 복합적이고 개인적인 체질 문제라고 봐야 합니다. 또 모든 숙취의 가장 큰 원인이 탈수이듯, 와인을 마실 때도 물을 적당히 같이 마셔주는 것이 좋습니다. 그리고 뒤이어 다른 술을 섞어 마시지 않아야 불필요한 숙취가...
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