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oxalic acid 옥살산 수산, 蓚酸유독한 백색 결정의 이염기산으로 가장 단순한 디카르복실산. 식물 특히 초본식물의 대사산물로서 생성되며 글리옥살산염의 효소적 분해에 의해 동물의 체내에서도 생성된다. 피부 살균제, 소독제 및 화학시약으로도 사용된다.
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호장근 虎杖根, Asian knotweed밖에도 타박상, 지혈, 항균 등에 효과가 있다. 조리법 어린 순은 생으로 먹거나 끓는 물에 데쳐서 나물로 무쳐먹는다. 생으로 먹을 때에는 신맛이 나는데 수산(蓚酸)에 인한 것이므로 날것을 많이 먹는 것은 좋지 않다. 국에 넣거나 기름으로 볶아서 먹기도 한다. 약으로 먹을 때에는 건조한 뿌리를 물에 넣고 오래 끓여...
- 분류 :
- 속씨식물문 > 목련강 > 석죽아강 > 마디풀목 > 마디풀과 > 닭의덩굴속
- 원산지 :
- 아시아
- 서식지 :
- 냇가, 산기슭
- 크기 :
- 약 1m
- 학명 :
- Fallopia japonica (Houtt.) RonseDecr.
- 용도 :
- 무침용, 볶음용, 약용 등
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시금치 파채, spinach粗纖維(조섬유) 0.6g, 灰分(회분) 2g, 칼슘 70mg, 인 34mg, 철 2.5mg, 카로틴 2.96mg, 비타민 B1 0.04mg, 비타민 B2 0.13mg, 니코틴산 0.6mg, 비타민 C 31mg, 蓚酸(수산) 0.1g이상, rutin 17mg, 불소 1.1mg, 다량의 α-tocopherol, 6-hydroxymethyllumzine이 함유되어 있다. 잎은 아연 56-68mg/kg(건조중량), 엽산 1.22...
- 분류 :
- 중심자목 > 명아주과 > 시금치속
- 꽃색 :
- 노란색
- 학명 :
- Spinacia oleracea L.
- 개화기 :
- 5월
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하늘타리鼻出血(비출혈), 당뇨병, 변비, 癰瘡腫毒(옹창종독)을 치료한다. ⑸괄루자 - ①성분 : 괄루인은 glycoside, saponin, 有機酸(유기산) 및 그 鹽類(염류-蓚酸(수산), calcium 등), 식물고무질, 樹脂(수지), 脂肪油(지방유), 색소 등을 함유하고 있는데 지방유의 함유율은 26%인데 그 중에는 포화지방산 30%, 불포화지방산...
- 분류 :
- 박목 > 박과 > 하늘타리속
- 꽃색 :
- 노란색
- 학명 :
- Trichosanthes kirilowii Maxim.
- 개화기 :
- 8월, 7월
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마디풀하며 약용한다. ①6-7월초(망종~소한) 개화시에 채취, 햇볕에 말린다. ②성분 : 전초는 avicularin, quercetin, d-catechol, 沒食子酸(몰식자산), 카페산, 蓚酸(수산), 硅酸(규산), 클로로겐산, p-coumar酸(산), 점액질, 포도당, 과당, 蔗糖(자당)을 함유한다. 규산의 분포는 잎 1.6%, 줄기 0.6%, 뿌리 0.4%이다. ③약효...
- 분류 :
- 마디풀목 > 마디풀과 > 마디풀속
- 꽃색 :
- 백색, 붉은색, 녹색
- 학명 :
- Polygonum aviculare L.
- 개화기 :
- 7월, 6월
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노랑하늘타리 Yellow Mongolian snakegourd鼻出血(비출혈), 당뇨병, 변비, 癰瘡腫毒(옹창종독)을 치료한다. ⑸괄루자 - ①성분 : 괄루인은 glycoside, saponin, 有機酸(유기산) 및 그 鹽類(염류-蓚酸(수산), calcium 등), 식물고무질, 樹脂(수지), 脂肪油(지방유), 색소 등을 함유하고 있는데 지방유의 함유율은 26%인데 그 중에는 포화지방산 30%, 불포화지방산...
- 분류 :
- 박목 > 박과 > 하늘타리속
- 학명 :
- Trichosanthes kirilowii var. japonica Kitam.
- 개화기 :
- 7월, 8월
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둥근바위솔 둔엽와송, Spatulate rock pine全草(전초)를 瓦松(와송)이라 하며 약용한다. ①여름, 가을철에 全株(전주)를 뿌리채 뽑아서 뿌리와 협잡물을 제거하고 햇볕에 말린다. ②성분 : 다량의 蓚酸(수산)이 함유되어 있다. ③약효 : 淸熱(청열), 해독, 止血(지혈), 利濕(이습), 消腫(소종)의 효능이 있다. 吐血(토혈), 鼻出血(비출혈), 血痢(혈리), 간염...
- 분류 :
- 장미목 > 돌나물과 > 바위솔속
- 꽃색 :
- 백색
- 학명 :
- Orostachys malacophylla (Pall.) Fisch.
- 개화기 :
- 10월, 11월, 9월, 12월
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옥수수 강냉이, corn고미배당체), saponin, alkaloid 외에 cryptoxanthin, 비타민 C, pantothen산, inositol, 비타민 K, sitosterol, stigmasterol, 사과산, 구연산, 주석산, 蓚酸(수산) 등이 함유되어 있다. ②약효 : 이뇨, 泄熱(설열), 平肝(평간), 利膽(이담)의 효능이 있다. 腎炎水腫(신염수종), 각기, 黃疸肝炎(황달간염), 고혈압...
- 분류 :
- 화본목 > 벼과 > 옥수수속
- 꽃색 :
- 자주색, 노란색
- 학명 :
- Zea mays L.
- 개화기 :
- 7월, 8월
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바위솔 Orostachys, <일>ツメレンゲ全草(전초)를 瓦松(와송)이라 하며 약용한다. ①여름, 가을철에 全株(전주)를 뿌리채 뽑아서 뿌리와 협잡물을 제거하고 햇볕에 말린다. ②성분 : 다량의 蓚酸(수산)이 함유되어 있다. ③약효 : 淸熱(청열), 해독, 止血(지혈), 利濕(이습), 消腫(소종)의 효능이 있다. 吐血(토혈), 鼻出血(비출혈), 血痢(혈리), 간염...
- 분류 :
- 장미목 > 돌나물과 > 바위솔속
- 꽃색 :
- 백색
- 학명 :
- Orostachys japonica (Maxim.) A.Berger
- 개화기 :
- 9월
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개맨드라미 Feather Cockscomb용도 • 관상용으로 이용한다. • 莖葉(경엽) 및 根(근)은 청상, 종자는 청상자, 꽃차례는 청상화라 하며 약용한다. ⑴청상 ①성분 : 전초에는 다량의 蓚酸(수산)이 많이 함유되어 있는데 생장하는 2주째에 12.5%에 달하고 이후로 차차 하강하여 약 9%가 된다. ②약효 : 燥濕(조습), 淸熱(청열), 살충, 지혈의 효능이...
- 분류 :
- 중심자목 > 비름과 > 맨드라미속
- 꽃색 :
- 주황색
- 학명 :
- Celosia argentea L.
- 개화기 :
- 8월, 7월
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포도⑴葡萄(포도) ①늦은 여름, 초가을에 성숙한 과실을 따서 음건하여 건포도로 만든다. ②성분 : 포도당, 과상, 소량의 蔗糖(자당)과 xylose, 酒石酸(주석산), 蓚酸(수산), 구연산, 사과산이 함유되어 있다. 또 각종의 anthocyanidin의 monoglycoside와 diglycoside가 함유되어 있다. ③약효 : 補氣血(보기혈)하고 强筋骨...
- 분류 :
- 갈매나무목 > 포도과 > 포도속
- 꽃색 :
- 녹색
- 학명 :
- Vitis vinifera L.
- 개화기 :
- 6월
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