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  • 동그랑땡
    글루텐이 없는 메밀가루를 사용하면 밀가루를 잘 소화시키지 못하는 사람도 부담 없이 먹을 수 있다.|재료 [3인분] 간 돼지고기(삼겹살) 300g, 양파 1/4개, 마늘 1톨, 당근 5~6cm, 표고버섯 5~6장, 애호박 1/2개, 메밀가루 약간, 두부 1/2모(100g), 달걀 1개, 조선간장 1큰술, 천일염 약간, 참기름 약간, 매실 진액 1...
    분류 :
    별미요리
    도서 착한 밥상 | 태그 음식 , 레시피 , 건강
  • 동그랑땡 남녀노소 누구나 좋아하는 대표 전
    재료 다진 돼지고기 · 다진 소고기 100g씩, 두부 50g, 다진 양파 40g, 밀가루 · 달걀물 · 포도씨유 약간씩 양념 다진 파 1작은술, 다진 마늘 ½작은술, 간장 ⅓작은술, 소금 ¼작은술, 후춧가루 · 청주 · 참기름 약간씩 만드는 방법 1. 다진 소고기와 돼지고기, 두부는 키친타월에 올려 각각 핏물과 물기를 제거해...
    도서 처음요리 | 태그 음식 , 레시피
  • 동그랑땡 영양정보 (동의어 동그랑땡)
    1회 제공량 :
    150g
    칼로리 :
    309.2kcal
  • 참치동그랑땡 늘 있는 재료로 쉽게 만드는 동그랑땡
    곱게 다져요. 3. 1, 2와 양념을 고루 섞어 두부와 참치를 으깨가면서 오래 치대요. 4. 반죽을 지름 6cm 크기로 동글납작하게 빚어 밀가루, 달걀물 순으로 옷을 입혀요. 5. 달군 팬에 포도씨유를 두르고 4를 올려 앞뒤로 노릇하게 부쳐요. [Tip] 참치동그랑땡은 오래 익힐 필요가 없으니 앞뒷면이 노릇할 정도로 지지면...
    도서 처음요리 | 태그 음식 , 레시피
  • 해물동그랑땡 완료기 이유식
    해물동그랑땡 만드는 순서 1. 대구살, 새우살. 홍합살은 끓는 물에 데친 후 5mm 이하의 크기로 다진다. 2. 새송이버섯, 양파, 파프리카, 당근, 실파는 잘게 다진다. 3. 볼에 1, 2, 밀가루를 넣고 달걀을 풀어 치대어 반죽한다. 4. 식용유를 두른 팬에 3을 수저로 동그랗게 올리고 굽는다. 5. 완성된 해물동그랑땡이다...
    주재료 :
    대구살 60g, 새우살 30g, 홍합살 30g, 새송이버섯 30g, 양파 20g, 파프리카 20g, 당근 15g, 실파(쪽파) 2g, 밀가루 20g, 달걀 1/2개
    조리시간 :
    50분
  • 돈저냐 (관련어 동그랑땡)
    돈저냐 또는 동그랑땡, 완자전은 한국의 전 요리이다. 보통 돼지고기나 쇠고기, 생선을 간 뒤 여러 재료와 혼합해서 만든다. 돼지고기, 쇠고기 등의 육류를 비롯해서 광어, 대구 등 흰살 생선을 기본 재료로 하며 굴, 바지락 등의 조개류 및 애호박, 파, 두부 등의 채소류를 다져 넣는다. 보통 달걀에 부쳐 먹는다. 보통...
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  • 남은 추석 음식 활용법
    꺼내 쓸 때 편리하다. 이렇게 보관해둔 송편은 끓는 물에 한 번 데친 다음 송편탕수, 송편맛탕, 송편떡볶이, 송편앙념꼬치 등의 재료로 활용할 수 있다. 전 동그랑땡, 고기전, 생선전 등 다양한 형태의 전은 적당한 분량으로 나눠 비닐 팩에 보관한다. 동그랑땡이나 고기전 등은 고추장이나 토마토케첩을 넣어 강정이나...
    도서 생활 속 건강 | 태그 음식 , 건강
  • 삼성 빨간양념 숯불구이
    고기 원래의 맛에 매콤함이 더해져 독특하다. 매운 것을 좋아하는 한국인들 입맛에 그만이지만 외국인에게는 조금 맵게 느껴질 수도 있다. 고기는 주물럭과 동그랑땡 두 종류가 있다. 주물럭은 생고기에 양념한 것이고 동그랑땡은 냉동고기를 한 입 크기로 잘라 양념한 것이다. 보통 주물럭은 어른들이, 동그랑땡은...
    위치 :
    서울특별시 중구 남대문로1길 39
  • 탄수화물 위주의 간식은 그만
    탄수화물 위주의 간식보다 작은 양의 밥 한 끼를 더 차려 주면 에너지도 효율적으로 쓸 수 있고 성장에도 도움이 된다. 간식 대신 밥을 줄 때는 동그랑땡 하나, 토마토 하나 정도면 충분하다. 이때 밥은 한 숟가락 정도 먹어도 되고 먹지 않아도 된다. 약간의 간식 개념이다. 한 끼를 더 챙기려고 하니 어렵게 느낄 수...
    도서 착한 밥상 | 태그 음식 , 건강
  • 전동집
    취향에 맞게 골라 먹을 수 있는 메뉴를 보유한 곳으로 생선요리, 매콤 양념 돼지고기, 순한 소고기 요리 중에서 선택해서 먹을 수 있는 곳이다. 저녁 메뉴로는 동그랑땡, 대구살조림, 불쭈꾸미볶음 등을 제공하여 저녁에도 고객들이 다양한 음식을 즐길 수 있도록 노력하고 있다. 강원도 영월과 인제에서 생산되는 당귀...
    위치 :
    인천광역시 연수구 앵고개로101번길 44-16
  • 하니칼국수
    에 있는 하니칼국수는 알곤이칼국수, 재첩칼국수가 대표메뉴인 칼국수 전문점이다. 칼국수 이외에 곁들임 메뉴로 수육을 제공하며, 저녁에는 모둠 한 접시, 동그랑땡, 돼지갈비도 맛볼 수 있다. 평일에는 2시간 브레이크 타임이 있고, 점심과 저녁에는 주문 마감 시간이 있어 확인 후 방문하는 것이 좋다. 내부는 공간이...
    위치 :
    서울특별시 중구 퇴계로 411-15 (흥인동)
  • 만수전복
    있는데 가성비 좋은 점심 특선메뉴가 인기다. 시간은 11:30부터 14:00까지로 전복 영양돌솥밥과 전복죽, 전복곰탕 등이 있다. 김치와 부추무침, 깍두기, 동그랑땡 등 기본 반찬들이 정갈하게 차려지며 후식으로 수정과 또는 매실이 제공된다. 점심시간에는 대기 손님이 많아서 예약하면 편리하다. 생방송 오늘 저녁...
    위치 :
    경기도 수원시 팔달구 효원로291번길 21
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동그랑땡
동그랑땡
동그랑땡
참치동그랑땡
해물동그랑땡 완성
해물동그랑땡 2단계
해물동그랑땡 1단계
해물동그랑땡 3단계
해물동그랑땡 4단계
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