항목
-
농산물 農産物작물의 재배나 동물의 사육을 통해 얻은 생산물.내용 농산물은 식물성인 것과 동물성인 것의 두 가지가 모두 포함된다. 식물성 농산물은 주로 경종(耕種)에 따라 생산되는 것으로 작물생산(作物生産)과 원예생산(園藝生産)으로 나뉘고, 작물생산은 보통작물과 특용작물, 사료작물 및 풋거름작물로 나뉘며, 원예작물은...
- 유형 :
- 개념용어
- 분야 :
- 경제·산업/산업
-
-
-
국립농산물품질관리원 國立農産物品質管理院, National Agricultur..개설 국립농산물품질관리원은 농식품 인증제도, 안전성 관리, 원산지 관리, 품질검사, 농업경영체 등록, 농업용 면세유류 사후관리, 직접지불제, 농업인 확인서, 농산물품질관리사 등의 업무를 수행한다. 농식품 인증제도 업무는 친환경농산물 인증제도, 농산물이력 추적관리제도, 전통식품 품질인증제도, 우수식품인증...
- 시대 :
- 현대
- 위치 :
- 경상북도 김천시 용전로 141
- 설립 :
- 1998년 7월
- 성격 :
- 국가기관
- 유형 :
- 단체
- 분야 :
- 경제·산업/경제
-
우리 농산물로 만든 건강한 간식식단구성음식 보리계란빵, 간장소스 고구마맛탕, 찹쌀떡과자, 우리밀팬케이크, 흑임자두유 보리계란빵 재료 달걀 26g(2개 분량), 소금 0.5g, 황설탕 15g, 우유 45g, 버터 9g, 보릿가루 15g, 우리밀가루 30g, 베이킹파우더 약간, 버터 약간 * 토핑 : 달걀 2개 만드는 법 1. 버터는 전자레인지에 1분가량 데워 완전히...도서 추천식단
-
-
원료 식품별 가공방법, 과실 및 채소 가공채소는 90% 내외의 수분을 함유하고 있으며 여러 가지 비타민, 무기질의 공급원으로서 중요하기 때문에 신선 식품이라 한다. 하지만 생산시기가 한정적인 농산물의 특성상 안정적인 공급을 위해 적절한 가공 및 저장 방법을 이용하는 것이 필요하다. (1) 과일과 채소의 특성 • 과일류는 수분 함량이 높아 부패하기 쉬운...
-
한국의 농산물가격정책개요 우리나라에서도 전통적인 국가독점자본주의의 농산물가격정책과는 다르지만 자본주의의 발전단계와 당시의 문제상황에 따라 물가·재정 안정을 주목적으로, 농산물가격의 지지·안정을 부차적 목적으로 다양한 유형과 수단의 농산물가격정책이 추진되었다. 시기별 가격정책의 전개과정·특징·성격은 다음과 같다...
