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  • 곡물 (관련어 낟알) Grain, 穀粒
    곡물(穀物, grain)은 식물로부터 얻을 수 있고 사람의 식량이 되는 물질을 두루 일컫는 낱말이다. 곡식(穀食)이라고도 한다. 이 가운데 쌀, 밀, 옥수수는 세계 3대 곡물로 세계에서 널리 쓰이고 있다. 쌀 이외의 곡물들은 잡곡이라고 부른다. 특별히 껍질을 벗기지 않은 곡식 알을 낟알, 곡립(穀粒)이라고 한다. 곡식이 ...
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  • 검단리형토기 검단리식토기, 檢丹里形土器
    시대 중기, 또는 후기에 해당하는 한반도 중서부 지방의 송국리형 문화 단계에 병행하였다. 깊은바리모양 토기〔深鉢形土器〕의 아가리 부분에 구멍 모양이나 낟알 모양의 짧은빗금〔短斜線〕·횡침선무늬〔橫沈線文〕등이 단독으로 새겨진 토기를 말한다. 그 밖에 손잡이가 달린 깊은바리모양 토기, 적색 마연 항아리...
    시대 :
    선사/청동기
    성격 :
    토기
    유형 :
    유물
    재질 :
    제작시기 :
    청동기시대
    분야 :
    역사/선사문화
  • 퀴노아 Quinoa, (스)Quinua
    퀴노아는 일종의 명아주로 작은 낟알을 생산하는 곡물이다. 남아메리카 안데스 산맥의 고원에서 자라며, 수천 년 동안 페루와 볼리비아, 에콰도르 등 안데스 지역에서 널리 재배해온 중요 농작물이었다. 낟알은 쌀보다 작고 둥근 모양이며, 검정색, 붉은색, 갈색 등 색이 다양하다. 퀴노아는 조리하기 전에 낟알을 깨끗...
    학명 :
    Chenopodium Quince Wild
    도서 다음백과 | 태그 속씨식물 , 곡식
  • 낟알 크기 Grain size, 粒径
    구별 낟알 크기(grain size)는 개별 퇴적물 입자 또는 쇄설암의 석화된 입자의 직경이다. 이 용어는 다른 입상 재료에도 적용될 수 있다. 이는 입자나 낟알 내부의 단결정 크기를 나타내는 결정자 크기와는 다르다. 단일 낟알은 여러 결정으로 구성될 수 있다. 입상 물질은 매우 작은 교질 입자부터 점토, 미사, 모래...
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  • 옥수수 알 Corn kernel, 玉米粒
    옥수수 알은 옥수수의 낟알이다. 맷돌에 타서 껍질을 벗긴 옥수수 알은 옥수수쌀이라 부른다. 옥수숫대 옥수수수염 옥수수자루 캔 옥수수 옥수수
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  • 콤바인 복식 수확기, combine
    형태의 절삭장비이다. 농작물을 베어 이삭을 거둬들이는 부분을 때로는 헤더(header)라고 한다. 탈곡 실린더는 이 이삭을 오목한 곳에 대고 비벼 낟알을 분리시킨다. 일부 낟알과 왕겨는 줄기(짚)와 함께 줄기 적재소로 옮겨져, 그곳에서 낟알은 아래위로 흔들려서 털어지고 클리닝 슈(cleaning shoe)에 운반된다. 일부...
    도서 다음백과 | 태그 기계
  • 맥주보리 수확과 건조, 저장 맥주보리 재배와 수확 후 관리 기술
    내외가 된다. 수확 시기에 따른 정립률과 발아율을 보면 인력 수확에 비하여 콤바인 수확에서 대체로 낮으며, 특히 이삭 패기 후 30일에 콤바인으로 수확하면 낟알의 수분 함량이 높아 기계적 상해가 생겨 발아율이 77%로 낮아지나 40일 이후에는 96%를 보인다. 맥주보리는 발아율이 중요한 품질 요인이기 때문에 기계...
    도서 맥주보리 | 태그 산업
  • 비린깜부기병 bunt
    이 병에 걸리면 정상적인 낟알들은 죽은 생선냄새를 풍기며 흑갈색 포자들의 분말덩어리로 이루어진 흑수병 초포자가 된다. 밀에 나타나는 비린깜부기병의 2가지 형태 중 하나는 그물비린깜부기병균에 의해 나타나는 작은비린깜부기병으로 밀이 정상크기의 1/4~1/2 정도로 자라며, 다른 한 가지는 둥근비린깜부기병균에...
    도서 다음백과 | 태그 생물
  • 탈곡기
    또한, 급치 간격 사이의 급치의 중복수는 2~4개이다. 급치 선단의 주속도는 벼 탈곡의 경우 약 15m/s, 보리 탈곡의 경우 17m/s가 적합하다. 급동의 위쪽에는 낟알(곡립)이 멀리 날아가는 것을 방지하기 위하여 급동 뚜껑이 위치해 있으며, 급동의 아래쪽에는 수망, 급동의 뒤쪽에는 배진판이 설치되어 있다. 이와 같이...
    도서 기계화영농 | 태그 산업 , 기계
  • 듀럼 밀 마카로니 밀, durum wheat
    속하는 속씨식물. 영어 이름인 ‘durum’은 라틴어로 ‘딱딱하다’는 의미를 가지는 단어인 ‘durum’에서 온 것인데, 이는 밀 중에서도 단단한 편에 속하는 낟알의 특성을 딴 것이다. 파스타의 주원료이다. 형태 다른 품종에 비해 크기가 크고 낟알의 굵기가 굵은 것이 장점이다. 색깔은 호박 빛을 띠는데, 이 역시...
    분류 :
    속씨식물 > 외떡잎식물강 > 벼목 > 벼과
    원산지 :
    아프리카, 유럽, 북아메리카, 중동, 아시아
  • 맥주보리 생물적 요인에 의한 증상 병해충 및 기상재해
    꽃 사이로 침입하여 독소(디옥시니발레놀 Deoxynivalenole, DON 및 니발레놀 Nivalenole, NIV)를 생성하고 낟알을 감염 ・ 오염시킨다. 감염되면 이삭의 낟알이 고사하여 갈변하며, 이삭축과 낟알 사이, 낟알 겉껍질 위로 붉은 균사가 자라나 심한 경우 이삭까지 뒤덮게 된다. 감염된 낟알은 독소의 영향으로 생장이...
    도서 맥주보리 | 태그 산업
  • 밀 품질 규격 밀 품질 관리 및 가공 이용
    정립률, 수분 함량, 피해립, 이종 곡립 및 이물의 함량에 따라 등급을 정하고 있다. 외관적 형질은 껍질의 엷음과 두터움, 충실도, 단단함과 무름, 색택, 낟알의 모양과 고르기 등을 말한다. 정립률은 2.4mm 세로 눈의 판체로 쳤을 때 체를 통과하지 아니하는 건전한 낟알 중량의 비율이고, 수분 함량은 105℃ 건조법...
    도서 | 태그 곡식 , 산업
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